Lammkött

Med hållbarhet och djurhälsa i fokus så slaktar vi våra lamm mestadels på hösten vilket innebär att de fått leva sitt liv mer eller mindre uteslutande betande färskt grönt gräs i våra hagar. Detta innebär att vår insats och påverkan på klimat och miljö under deras livslängd minimeras. Vi ombesörjer själva transporten till slakteriet på Öströö Fårfarm och hämtar sedan lådorna för leverans till er.

​

Vi säljer kött i hela eller halva lådor/lamm till ett pris på 146 kr/kg slaktvikt. Slaktvikt innebär att du betalar för vad djuret väger innan finstyckningen börjar. Beroende på vilket styckningsalternativ du väljer försvinner sedan en del vikt i form av ben exempelvis om du väljer urbenade alternativ. Mer detaljer hittar du här.